Polpettone Vegetale bio con sugo

Polpettone Vegetale bio con sugo

con Ceci, Lenticchie e Quinoa

Polpettone Vegetale certificato senza glutine con sugo per il condimento.
Si prepara in 3 minuti aggiungendo solo acqua e olio.

porzioni 3 porzioni quantità 160g
risultato finale Risultato finale: 400 g di polpettone vegetale

Video Preparazione play

Cosa trovi
nella scatola

Misurino graduato

2 buste con zip richiudibile*

* Contengono le ricette (1) per la preparazione del Polpettone Vegetale e (2) per la preparazione del sugo per il condimento.

La preparazione

PREPARAZIONE DEL SUGO
Versare il mix del sugo in una ciotola con 100 ml d’acqua e 20 ml d’olio d’oliva. Cuocere in padella per 5 minuti.
PREPARAZIONE DEL POLPETTONE
Versare il preparato del Polpettone Vegetale in una ciotola e aggiungere 190 ml d’acqua, o latte di soia (consigliamo il latte di soia), e 40 ml d’olio extravergine d’oliva.
Impastare per un minuto e preparare il Polpettone con le mani. Disporlo in una forma di cottura rettangolare.
COTTURA: cuocere in forno a 190°C per 40 minuti. Prima di tagliarlo lasciarlo raffreddare per circa 5 minuti.
Il Polpettone Vegetale dnabio è pronto! Posizionarlo in un vassoio, tagliarlo a fette e condirlo con il sugo preparato.

Gli ingredienti


Per polpettone: fiocchi di patate*, ceci*, bocconcini di soia*, farina di lenticchie*, farina di quinoa*, pomodoro*, fecola di patate*, sale himalayano rosa, sedano*, cipolla*.
Per sugo: sedano*, porro*, sale himalayano rosa, carota*, cipolla*.
* Ingredienti biologici

Può contenere tracce di soia, sedano, senape, latte, arachidi, semi di sesamo e frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro prodotti).

Tempo e modalità di conservazione dopo la preparazione: in frigo per 5 giorni.


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